jeudi, 03 mars 2005
La Régalade à l'Odéon ?
...Mais non. La Régalade est toujours avenue Jean Moulin et l'on y mange (presque) toujours aussi bien !
Ceci étant dit, on voulait vous donner des nouvelles de son chef "historique", Yves Camdeborde, le chef béarnais, qui, justement avec la Régalade, avait lancé la vogue des bistrots gastronomiques. Il vient d'atterrir carrefour de l'Odéon où il a acheté l'hotel Le Relais Saint-Germain, un ancien immeuble du 17e siècle composé de 22 chambres.
Le chef ne fait pas l'impasse pour autant sur les cuisines. Ses clients pourront à nouveau goûter sa cuisine à la brasserie Le comptoir du relais, à partir du 1er avril... Une petite infidélité au 14e, mais bon, Yves Camdeborde nous a régalé pendant si longtemps !
Camille
07:00 Publié dans 14e arrondissement, Sorties et bons plans | Lien permanent | Commentaires (0)
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