Paris14.info - gastronomie

Sapori d'Italia : un nouveau traiteur italien sur le quartier de la Porte d'Orléans

noreply@paris14.info (Pierre Vallet) — Wed, 16 Jul 2008 05:50:00 +0200

Avis aux amateurs, un nouveau traiteur italien vient d'ouvrir sur le quartier de la Porte d'Orléans. Aux commandes, un jeune Calabrais, Massimo, qui vous propose toute une sélection de produits italiens. Accueil très sympa, prix modérés, nous avons testé charcuteries (speck, parma, coppa, prosciutto cotto...), gnocchi ai funghi, scamorza et gorgonzola... C'est un régal ! Il faut dire que Massimo fait deux fois par mois l'aller-retour Italie-France auprès de ses fournisseurs - quand il n'est pas lui même en cuisine...

Alors pour profiter de ce nouveau bon plan et si vous avez envie de goûter quelques spécialités italiennes, nous vous recommandons…

Un rendez-vous exceptionnel à La Coupole

noreply@paris14.info (Pierre Vallet) — Tue, 09 Oct 2007 05:00:00 +0200

Dans le cadre des 80 ans de La Coupole (...fondée en 1927) et à l'occasion de la sortie en librairie de l'ouvrage La Coupole - ABCdaire (éditions Le Cherche Midi), Paris14.info est heureux de vous convier à une rencontre exceptionnelle avec les deux auteurs de l'ouvrage, Thomas Dufresne et George Viaud, le mercredi 24 octobre 2007 à partir de 19h30 au Dancing de la Coupole (102 boulevard du Montparnasse - 75014 Paris - métro Vavin ou Montparnasse - voir le plan du quartier).

La soirée se déroulera en deux parties :

> 19h-21h : dialogue avec les deux auteurs.

> 21h...…

Hugo Desnoyer ouvre une nouvelle boucherie

noreply@paris14.info (Pierre Vallet) — Thu, 12 Jul 2007 05:00:00 +0200

Une boulangerie qui ferme, c'est toujours triste... Mais quand elle remplacée par un nouveau commerce de bouche, qui plus est une boucherie - oui, une boucherie qui ouvre ça existe ! - on peut se réjouir...

D'autant que celle-ci est tenue par Hugo Desnoyer, qui officiait déjà non loin de là rue Mouton-Duvernet...

Une boucherie remarquée et remarquable puisqu'elle faisait en juillet 2004 la "une" d'Europe 1 dans l'émission de Jean-Luc Petit-Renaud... Voilà donc un quartier Daguerre de mieux en mieux loti - sachant que Jugo Desnoyer compte également parmi ses clients B. Vaussion, grand patron des cuisines du Palais de…

Où trouve-t-on le meilleur croissant de Paris ? (suite)

noreply@paris14.info (Pierre Vallet) — Tue, 12 Jun 2007 05:00:00 +0200

C'était notre question samedi dernier... Voici la réponse : chez Frédéric Comyn à deux pas de la Porte d'Orléans ! Interview...

Frédéric Comyn, meilleur croissant 2007 Ville de Paris
envoyé par Pierre_Vallet

Pierre

Plus d'info :
+ Frédéric Comyn - Boulanger, Pâtissier, Chocolatier - 27, rue Friant - 75014 Paris. Tél. 01 45 45 21 54. Fermé lundi et mardi.
+ Frédéric et son épouse Sophie ont créé 5 emplois depuis qu'il ont repris l'affaire il y a un peu plus de 2 ans...

Où trouve-t-on le meilleur croissant de Paris ?

noreply@paris14.info (Pierre Vallet) — Sun, 10 Jun 2007 05:00:00 +0200

Réponse en début de semaine prochaine !

Pierre

Plus d'info :
+ Et ce, quoiqu'en dise Thomas Crampton.