lundi, 05 mai 2008
Les Frangines : une bonne table rue Raymond Losserand
De familial, le restaurant Les Frangines n’a pas que la cuisine. En effet, c’est grâce à l’association de deux sœurs que ce coquet restaurant a vu le jour.
Vanessa, l’aînée, a abandonné une carrière prometteuse dans le stylisme pour se consacrer à la restauration et développer ce projet en famille. Elle vous accueillera chaleureusement et saura vous guider et vous recommander un vin de qualité pour accompagner votre repas.
Vanessa et Ornella Hubel : les Frangines
Ornella, quant à elle, a une formation d’art culinaire, diplômée de l’Institut Paul Bocuse de Lyon et pourvue d’un Master de Pâtisserie du Ritz. Elle a également acquis une solide expérience en travaillant dans les cuisines des plus grands restaurants de Barcelone et chez les meilleurs pâtissiers de Paris.
Les Frangines vous proposent donc une cuisine traditionnelle et de qualité à des prix très raisonnables. Le midi choisissez une entrée et un plat ou un plat et un dessert dans la formule déjeuner à 14 euros. Le soir, commencez votre repas avec une Plancha de charcuteries espagnoles ou une salade de Pétoncles poêlés au parmesan puis goûtez le Thon mi-cuit aux graines de sésame ou la fameuse Blanquette de veau à l’ancienne aux morilles. Enfin, laissez-vous tenter par l’incontournable Tiramisu aux spéculos ou par une plus traditionnelle Crème brûlée.
Avec des prix compris entre 12 et 16 euros pour un plat et un large choix de desserts à 6 euros, Les Frangines est l’endroit idéal pour passer un moment convivial sans se ruiner.
Pierre
Plus d'info :
+ Les Frangines, bistro-bar à vins - 46 rue Raymond Losserand - 75014 Paris - Tel : 01 43 21 11 80 - Fermé dimanche et lundi soir.