Paris14.info

De familial, le restaurant Les Frangines n’a pas que la cuisine. En effet, c’est grâce à l’association de deux sœurs que ce coquet restaurant a vu le jour.

Vanessa, l’aînée, a abandonné une carrière prometteuse dans le stylisme pour se consacrer à la restauration et développer ce projet en famille. Elle vous accueillera chaleureusement et saura vous guider et vous recommander un vin de qualité pour accompagner votre repas.

 Vanessa et Ornella Hubel : les Frangines

Ornella, quant à elle, a une formation d’art culinaire, diplômée de l’Institut Paul Bocuse de Lyon et pourvue d’un Master de Pâtisserie du Ritz. Elle a également acquis une solide expérience en travaillant dans les cuisines des plus grands restaurants de Barcelone et chez les meilleurs pâtissiers de Paris.

Les Frangines vous proposent donc une cuisine traditionnelle et de qualité à des prix très raisonnables. Le midi choisissez une entrée et un plat ou un plat et un dessert dans la formule déjeuner à 14 euros. Le soir, commencez votre repas avec une Plancha de charcuteries espagnoles ou une salade de Pétoncles poêlés au parmesan puis goûtez le Thon mi-cuit aux graines de sésame ou la fameuse Blanquette de veau à l’ancienne aux morilles. Enfin, laissez-vous tenter par l’incontournable Tiramisu aux spéculos ou par une plus traditionnelle Crème brûlée.

Avec des prix compris entre 12 et 16 euros pour un plat et un large choix de desserts à 6 euros, Les Frangines est l’endroit idéal pour passer un moment convivial sans se ruiner.

Pierre

Plus d'info :
+ Les Frangines, bistro-bar à vins - 46 rue Raymond Losserand - 75014 Paris - Tel : 01 43 21 11 80 - Fermé dimanche et lundi soir.

Valérie Simonnet est une photographe urbaine.

Après avoir beaucoup voyagé et photographié les pays les plus reculés elle pose son objectif sur le quotidien de sa ville.
Considérant qu’il n’y a pas qu’à Bornéo que les cultures se perdent, elle tente de saisir la résistance de l’humain dans la broyeuse de la ville.

Vitesse, anonymat, pauvreté, violence des habitudes et des situations urbaines l'homme se dissout dans la ville qui le dévore.  « Ombre de la rue » ou des souterrains, absorbé, décomposé par les reflets, il rentre dans les murs, s'efface progressivement, disparaît aux autres et à lui-même.

Valérie Simonnet tache de saisir cette dissolution, cette perte d’individuation dans la masse et le mouvement de la ville mais surtout les efforts de chacun pour rester un peu soi malgré tout. On sent un immense respect et une infinie tendresse pour ces tentatives quotidiennes de résistance à l’écrasement.

Elle expose du 1er au 31 Mai à l’Apollo (entrée gratuite).

Pierre

Plus d'info :
+ Les tirages de Valérie Simonnet, numérotés 1à 15 en format 30x40 sont vendus au prix de 120 euros encadrement 40X50 compris. Des formats plus grands sont possibles sur demande. Contact : simonnet.valerie[at]free.fr.

Ce site unique qui enregistre une fréquentation en hausse constante (253 000 visiteurs en 2007), ouvre à nouveau ses portes après 3 mois de travaux pilotés par la direction du patrimoine et de l’architecture et l’Inspection Générale des Carrières et financés par la direction des Affaires culturelles de la Ville de Paris.

Ces travaux de grande ampleur, menés avec les contraintes d’un chantier à 20 mètres sous terre pour un budget de 719 752€, visaient un triple objectif : optimisation de la sécurité, amélioration des conditions de visite et mise en valeur du site avec, notamment, la réouverture de la galerie de Port-Mahon fermée depuis 1995.

Véritable labyrinthe au cœur du Paris souterrain, les Catacombes rassemblent les restes d'environ six millions de Parisiens, transférés entre la fin du XVllle siècle et le milieu du XIXe siècle, au fur et à mesure de la fermeture des cimetières pour raison d'insalubrité (comme celui des Innocents à côté des Halles).

Le long d'un enchevêtrement de galeries obscures et de couloirs étroits, le visiteur découvre une mise en scène de la mort avec les ossements disposés en un décor romantico-macabre.

Piliers de soutènement, cloche de fontis ou encore bain de pieds des carriers évoquent l'origine des lieux, les carrières de calcaire, tout en aiguisant la curiosité du visiteur. Ce site unique restitue de manière émouvante l'histoire des Parisiens et invite à un voyage hors du temps...

Deux bémols - et de taille - à cette opération.

D'une part, ces travaux n'auront pas permis la remise à plat du circuit de visite et son éventuelle connexion avec les carrières classées de Port-Mahon et pour cause, la question du devenir de la Ferme Montsouris n'étant toujours pas réglée...

Et d'autre part, l'accueil des visiteurs et touristes se fera toujours dans des conditions aussi indignes pour un musée enregistrant une telle fréquentation. Les habitants du XIVe continueront donc encore longtemps à les contempler patientant sous la pluie ou un soleil de plomb sans que le moindre abri ou ombrage ne leur soit proposé. Qui est l'adjoint(e) au tourisme dans la nouvelle équipe municipale ? Ah pardon, il n'y en a pas... L'action de rayonnement culturel de la Mairie du XIVe s'arrêterait-elle à la porte de la salle des fêtes municipale ? Le XIVe ne figurerait-il pas sur les cartes touristiques de la Mairie de Paris ?

Une occasion pour le très fabiusien Pierre Castagnou de rattraper un oubli et de donner une délégation à la seule candidate PS de son équipe (et unique représentante du courant "Ségolène Royal") n'ayant reçue aucune délégation (maternité oblige ?) : Juliette Meadel.

Pierre

Plus d'info :
+ Catacombes de Paris - 1, avenue du Colonel Henri Rol-Tanguy - 75014 Paris - Tél. : 01 43 22 47 63.
Fax : 01 43 22 48 17
+ Ces travaux ont notamment inclus pour la partie...

Optimisation de la sécurité :
• Construction de piliers et de voûtes maçonnées.
• Contrôle et consolidation du grand fontis de sortie.
• Amélioration de la sécurité incendie, changement et mise aux normes des systèmes de sécurité des installations  de ventilation et d’extraction d’air.
• Mise en service d’un escalier de secours supplémentaire pour améliorer les conditions d’évacuation du public.
• Modernisation du système de comptage du public.

Amélioration des conditions de visite :
• Changement de la signalétique dorénavant en trois langues.
• Aménagement de la montée de Port Mahon et d’un écoulement des eaux.

Mise en valeur du site :
• Reconstruction d’une vingtaine de murs d’ossements.
• Mise en valeur par un éclairage spécialement adapté.

Notre groupe "Paris 14e" sur Facebook dépassera prochainement les 500 membres ! Et pourtant, combien d'entre eux avez-vous déjà rencontré ?

Thème de notre 5e apéro : "J'invite un voisin". Le principe ? Prendre l'initiative d'inviter personnellement un membre de notre groupe que vous ne connaissez pas.

Alors un petit effort, surmontez votre timidité naturelle, sortez de votre coquille et lancez-vous !

Eh, pour une fois qu'on vous donne un prétexte pour contacter ce(te) charmant(e) inconnu(e), vous n'en profiteriez pas ?!?

Pierre

Plus d'info :
+ 5e Apéro des Facebookers du XIVe - le 29 avril 2008 à partir de 19h30 à l'Imprévu - 35 rue Didot - 75014 Paris.

Le Conseil d'arrondissement se réunira demain, lundi 14 avril 2008. A l’ordre du jour : la désignation de représentants dans plusieurs instances locales (Centre d’action sociale de la ville de Paris, conseils d’établissements des collèges et lycées, conseils d’école, Conservatoire de Musique...).

Mais le point le plus saillant et attendu de cet ordre du jour est le vœu que présentera Pierre Castagnou, Maire du 14e, pour demander au Préfet de Police le réaménagement de l’avenue du Général Leclerc. L’avenue est empruntée quotidiennement par 45 600 voitures et camions. Bruit, pollution, accidents… Son réaménagement est très attendu et figurait - en terme synthétiques - au programme de Pierre Castagnou.

...L'axe relève cependant de la compétence de la Préfecture de Police qui a toujours opposé une fin de non recevoir aux propositions d’aménagement de la Ville, en évoquant le chantier du tramway. Celui-ci étant terminé, Pierre Castagnou espère bien obtenir enfin le feu vert du Préfet de Police.

L'occasion pour Paris14.info d'inviter les lecteurs qui sont favorables à ce projet de réaménagement urbain à venir le soutenir nombreux lundi soir puisque - nous vous le rappelons - la séance est publique et les habitants qui le souhaitent peuvent poser au Maire une question relative à l'ordre du jour. Il convient simplement de lui transmettre en début de séance une demande d'intervention...

Pierre

Plus d'info :
+ Télécharger l'ordre du jour (format .pdf) complet de ce Conseil d'arrondissement.

Tout est là !

Pierre

Plus d'info :
+ La constitution d'un comité de rédaction et d'une équipe rédactionnelle plus formalisée autour de Paris14.info avance. D'ici là, on continue à faire dans le système D. Donc, si vous avez envie de nous adresser des articles à l'emporte-pièce, c'est go, go, go !

...Réunion de la rédaction de Paris14.info demain. Toutes les infos ici.

Pierre

Plus d'info :
+ Pour suivre toutes nos initiatives, rejoignez notre groupe Paris 14e sur Facebook. Déjà plus de 450 membres !

Depuis plus de 3 ans, www.Paris14.info propose une information locale indépendante. Festivités, vie citoyenne ou culturelle, enjeux économiques et urbains, nous avons pubié près de 2000 notes, articles, reportages photos ou interviews vidéo (co)réalisés par des centaines d'habitants bénévoles. Nous sommes également initiateurs de nombreux rendez-vous locaux (apéro de quartier, réunions de blogueurs, etc.).

Ce travail a porté ses fruits puisqu'avec plus de 50 000 visiteurs mensuels, Paris14.info est devenu votre 1er média local consacré à la vie du XIVe et de ses habitants.

Pour préserver ce travail et en garantir la pérennité, nous souhaitons élargir notre nombre de plumes et d'intervenants récurrents. Nous allons donc vous proposer des rencontres régulières.

Vous avez toujours aimé écrire ? Vous aimeriez interviewer les acteurs associatifs, économiques, culturels ou politiques du XIVe ? Votre boulanger fait les meilleurs croissants et vous voulez l'encourager ? Les bons plans sorties du XIVe n'ont pas de secret pour vous ? Envie de pousser un coup de gueule ou de tenir une rubrique (mon conseil de quartier, les expos du XIVe, etc.) ? Vous êtes curieux de nous rencontrer et aimeriez tout simplement en savoir plus ? ...

RETROUVONS-NOUS mercredi 9 avril prochain à 19h30 (43, rue du Père Corentin - 75014 Paris - M° Porte d'Orléans / terminus bus 28, 38) pour une réunion amicale au cours de laquelle nous mettrons en place un premier secrétariat de rédaction / comité de rédaction...

Envie de devenir acteur de la vie de votre quartier ? C'est le moment !

Pierre Vallet
Fondateur et (co-)animateur de Paris14.info

Plus d'info :
+ Si vous souhaitez vous inscrire (9 personnes ont confirmé leur venue à cette heure), vous pouvez le faire via Facebook ou en nous laissant un petit commentaire ci-après.

C'est une information qui nous avait échappé. En pleine campagne électorale, le candidat Pierre Castagnou, que nous savions déjà prêt à tout pour assurer sa réélection se livrait à des pitreries licencieuses. Qu'en pensez-vous ?

Cliquer pour agrandir

Pierre

Plus d'info :
+ Le comité de lutte contre le parasitage des campagnes électorales par des actions indignes.

Des balades nocturnes à la découverte de la voûte céleste, voici ce que propose annuellement, l’espace de quatre nuits, l’Observatoire de Paris, sur ses sites de Paris et de Meudon.

Ce rendez-vous traditionnel, désormais très attendu des curieux et passionnés d’astronomie, aura lieu du samedi 12 au mardi 15 avril 2008. Il s’inscrit pour la première fois au titre de la programmation du Festival « Sciences sur Seine » de la Ville de Paris.

Sur le site de Paris, la durée du circuit des observations est d'environ 1 heure. Le parcours comprend des observations à la lunette dite « équatoriale » de la coupole de la Carte du ciel et aux télescopes mobiles installés sur la terrasse sud du bâtiment Perrault et dans les jardins de l’Observatoire.

Chaque nuit, quatre séances d’observation sont programmées, avec des horaires identiques pour Paris et pour Meudon à 21h, 22h, 23h et 24h.

L’opération est gratuite, mais seules les personnes inscrites à l’avance pourront entrer sur les sites. Prenez donc note : informations et inscriptions, du mardi 1er avril au vendredi 4 avril 2008 de 14h à 17h au 01 40 51 22 94.

Pierre

Plus d'info :
+ Sur Paris comme sur Meudon, les visites sont organisées par groupe de 15 personnes. Entrée : 77 avenue Denfert-Rochereau, 75014 Paris - RER B et M° Denfert-Rochereau. Pour le timing, soyez prévoyants : il faut être sur le site 10 minutes avant le début de la visite. Prévoir des chaussures de marche ou de sport et vêtements chauds. À noter également, l’Observatoire de Paris se réserve la possibilité d’annuler ces soirées en cas d’intempéries, voire de simple couverture nuageuse. En cas d’annulation, l’information est confirmée le jour même à partir de 18h au 01 40 51 22 94 ou sur le site de l’Observatoire de Paris.
+ Il est également possible de visiter sur rendez-vous le bâtiment Perrault de l'Observatoire qui date de 1667...